CASERIA LA INFIESTA

REGISTRO DE ENTRADA E INFORMACION DEL PROYECTO CASERIA LA INFIESTA (RESTAURACION Y EQUILIBRIO NATURAL) QUE LOS VIAJEROS, ACORDAMOS Y COMPARTIMOS EN SOLIDARIDAD CON LA CASERIA.

EN NOMBRE DE LA RESPONSABLE MARIA JOSE ANDRADE LOPEZ, LE INFORMAMOS QUE LOS DATOS PERSONALES FACILITADOS SERAN TRATADOS CON LA FINALIDAD DE GESTIONAR SU RESERVA, ESTANCIA Y LA FACTURACION. LEGITIMADOS POR UN CONTRATO DE PRESTACION DE SERVICIOS ENTRE VIAJERO Y LA CASERIA. ASI COMO EL CUMPLIMIENTO DE UNA OBLIGACION LEGAL: LEY ORGANICA 4/2015, DE 30 DE MARZO, DE PROTECCION DE LA SEGURIDAD CIUDADANA, Y ORDEN INT/1922/2003, DE 3 DE JULIO SOBRE LIBROS-REGISTRO Y PARTES DE ENTRADA DE VIAJEROS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERIA. NO SE REALIZARAN CESIONES DE SUS DATOS A TERCEROS SALVO POR DICHA OBLIGACION LEGAL, A FUERZAS Y CUERPOS DE SEGURIDAD DEL ESTADO. ASI MISMO Y AL RESPECTO, SOLICITAMOS SU CONSENTIMIENTO PARA NFORMARLE A TRAVES DEL CORREO POSTAL, MAIL O WHATSAPP. USTEDE PUEDE EJERCER SU DERECHO A ACCESO, RECTIFICACION, SUPRESION, LIMITACION Y OPOSICION EN CUALQUIER MOMENTO, HACIENDONOSLO LLEGAR POR ESCRITO O CORREO ELECTRONICO A CASERIALAINFIESTA@ GMAIL.COM . ADJUNTANDO COPIA DE SU DNI O DOCUMENTO EQUIVALENTE. DE NO OBTENER SATISFACCION EN EL EJERCICIO DE SUS DERECHOS PUEDE PRESENTAR RECLAMACION ANTE LA AGENCIA ESPAÑOLA DE PROTECCION DE DATOS,ENLAHTTPS://SEDEAGPD.GOB.ES/SEDE-ELECTRONICA EB/VISTAS/FORMNUEVARECLAMACION/RECLAMACION.JSF. LEIDO Y AUTORIZO: DESDE QUE UN VIAJERO CONVERGE CON LA CASERÍA, YA ES IMPORTANTE PARA NOSOTROS. CUANDO RESERVA, PONEMOS EN MARCHA UNA SERIE DE ACCIONES QUE REVERTIRÁN EN SU ATENCIÓN: TOMA DE DATOS QUE NOS APORTA, FACILITADO DE UBICACIÓN Y ACCESO, ACTUALIZACIÓN DEL CALENDARIO, INFORMACIÓN, PROVISIÓN DE ALIMENTOS, ACONDICIONADO DE HABITACION, CALEFACCIÓN A PARTIR DE NEVADA, AGUA CALIENTE SANITARIA. ATENCIÓN A LA LLEGADA. Y OTROS SERVICIOS/COSTE. DESEAMOS QUE SE SIENTA, UN MIEMBRO MÁS DE LOS AMIGOS DE LA CASERÍA. PARA ELLO LE INFORMAMOS A TRAVÉS DE LA MAYORÍA DE LOS MEDIOS, TELEVISIÓN, PRENSA, INTERNET, INCLUIDO EMAIL Y WASSAP, QUE NOS FACILITA CON ESE FIN Y PARA EL FUTURO. CASERÍA LA INFIESTA ES UN PROYECTO Y UNA FAMILIA, SUBSISTIENDO EN LA MONTAÑA, CON UN ALTO VALOR ECOLÓGICO. DONDE CONCLUYEN UNAS CONDICIONES EXTREMAS DE CLIMATOLOGÍA Y DE ESCARPADA OROGRAFÍA. SOMOS ARTISTAS, ESCRITORES, PRODUCTORES DE TV, JURISTAS, GANADEROS, QUE DECIDIMOS ABANDONAR LA VIDA COSMOPOLITA Y CONSTRUIR CON NUESTRAS PROPIAS MANOS, LA QUE AHORA ES NUESTRA VIVIENDA. LA INTENCIÓN ES REPRODUCIR UNA CASERÍA ANCESTRAL. INTERVINIENDO MÍNIMAMENTE EN EL ENTORNO. CON FORMA DE HOTEL, PARA HACER PEDAGOGÍA Y DIFUNDIR, QUE ES POSIBLE CONVIVIR EN ARMONÍA CON EL MEDIO Y GENERAR UNOS INGRESOS QUE COMPLEMENTEN UNA ECONOMÍA FAMILIAR. AUNQUE SOLO 4 HABITACIONES, PARA ESMERARNOS CON NUESTROS VISITANTES. CON MATERIALES NOBLES Y UNA ARQUITECTURA INTEGRADA EN EL PAISAJE.

VIVIR EN EL CORAZÓN DEL PARQUE SUPONE UNA OPORTUNIDAD PARA ASISTIR AL ESPECTÁCULO DE LA VIDA. CONSERVAMOS TRADICIONES, RAZAS AUTÓCTONAS EN EXTINCIÓN POR IRRENTABILIDAD, PRODUCTOS Y TÉCNICAS ANCESTRALES Y MIL TAREAS ANTIGUAS, COMO EL QUESO, MERMELADAS, SANMARTÍN, ETC. LABORES QUE DOTAN A LOS PRODUCTOS, AUNQUE LIMITADOS, DE UNA CALIDAD EXCEPCIONAL, DESCONOCIDA, EN LA ACTUALIDAD CONVENCIONAL. AUNQUE TAMBIÉN PRODUCEN UN INCREMENTO NOTABLE EN TIEMPO, ESFUERZO, RIESGO PARA LA PROPIA VIDA Y UN AUMENTO DE COSTES, PARA NOSOTROS Y AL FINAL, POR TANTO, REPERCUTIBLE, PARA EL PÚBLICO. ESA PLUSVALÍA Y LA COMPLEJA FORMULA DE ACTUACIÓN, SUPONEN UN AUMENTO CONSIDERABLE, LO ESTIPULAMOS EN TORNO A UN MÍNIMO Y DESDE CINCO VECES EL PRECIO DE MERCADO Y SIN LÍMITE DE TECHO. SIN EMBARGO Y AUNQUE ESTE PROYECTO NO ES ECONÓMICAMENTE RENTABLE Y COMPLETAMOS SU FINANCIACIÓN CON OTROS INGRESOS. ESTAMOS DISPUESTOS A ASUMIR EL EXCESO Y NO REPERCUTIRLO EN LA FACTURA DEL VIAJERO. POR LO QUE, EN PRINCIPIO, SOLO COBRAREMOS A PARTIR DE UNA QUINTA PARTE DEL PRECIO. AUNQUE, ÚNICA Y EXCLUSIVAMENTE A AQUELLOS, QUE CONSCIENTES DE NUESTRO ESFUERZO, NOS ANIMAN, COLABORAN Y NO NOS JUZGAN O LO HACEN CON LA MÁXIMA CALIFICACIÓN: 10 EN TODOS LOS MEDIOS.

EN LOS AÑOS QUE LLEVAMOS CON ESTE APASIONANTE PROYECTO, OS ANUNCIAMOS, QUE LA GRAN MAYORÍA, MÁS DEL 90 %, HAN SIDO PERSONAS MARAVILLOSAS, CON LAS QUE HEMOS COMPARTIDO MOMENTOS Y EXPERIENCIAS EXTRAORDINARIAS. A LAS QUE ESTAREMOS ETERNAMENTE AGRADECIDOS, PORQUE NOS HAN HECHO LA VIDA MUCHÍSIMO MÁS FÁCIL Y GRATA. MERCED A LOS CUALES, SOBRELLEVAMOS LOS SINSABORES, QUE ESA OTRA, MINÚSCULA, AUNQUE INCISIVA PROPORCIÓN NOS INFRINGE. A NOSOTROS Y DE SEGURO AL RESTO DE LAS PERSONAS CON LAS QUE COEXISTEN. PUES COMO ILUSTRA LA FÁBULA, “ESTÁ EN SU CONDICIÓN Y AUNQUE LE SUPONGA LA MUERTE, EL ESCORPIÓN ACABARA CLAVANDO EL AGUIJÓN A LA RANA, AUNQUE ESTA LO AYUDABA A CRUZAR EL RIO”. ESTA SITUACIÓN INJUSTA, PORQUE LES HEMOS DADO LO MEJOR DE NOSOTROS, LA COCINA, EL ACCESO A UN PAISAJE, UNA FAUNA Y UNA FLORA EXCLUSIVA. A UN PRECIO MUY POR DEBAJO DEL RESULTADO DE LA ECUACIÓN IMPRESCINDIBLE: COSTE+BENEFICIO=PVP. LA PADECEMOS COMO EL RESTO DE LA SOCIEDAD QUE LOS RODEA Y SUFRE. AUNQUE NO PODEMOS PREMIAR SU ACTITUD, CON NUESTRA FINANCIACIÓN. SINO QUE LE APLICAREMOS NUESTRO COSTE REAL, RESULTADO DE ADICIONAR, COMO MÍNIMO, LAS 4/5 PARTES QUE HABÍAMOS OMITIDO, AUNQUE YA SE HUBIERA EMITIDO Y COBRADO LA FACTURA BONIFICADA A 1/5. Y OTRA FACTURA CON LA VALORACIÓN SUBJETIVA DE LOS PERJUICIOS OCASIONADOS. EN LA QUE ENTRARÍA CUALQUIER GESTIÓN ADICIONAL, QUE NO FUERA LA PROPIA DE UN ALOJAMIENTO Y SIEMPRE COMO RESPUESTA A SU IMPROPIA INICIATIVA. POR EJEMPLO, ESTUDIO, EVALUACIÓN, DEFENSA EN REDES, CARTAS, ENVÍOS, DIETAS, GASTOS, SUPLIDOS, CORREOS, VIAJES, DEMANDAS, CONTRATACIÓN DE PROFESIONALES, PERITOS, ABOGADOS, INVESTIGADORES, MÉDICOS, FORENSES, EL TIEMPO O CUALQUIER TRABAJO NECESARIO, RESULTADO DE CONTRARRESTAR UNA IMPREVISIBLE MAQUINACIÓN. A UN COSTE MÍNIMO, A PARTIR DE 500€/HORA. PUES ESE TIEMPO EMPLEADO, ENCIMA ESTRESANTE, COMO CONSECUENCIA DE SU INIQUIDAD O INCOMPRENSIÓN, PODRÍAMOS HABERLO USADO EN ESTE O ALGÚN OTRO PROYECTO ARQUITECTÓNICO, SOCIAL, ECONÓMICO O MEDIOAMBIENTAL, COMO COMPETE A NUESTRO OFICIO Y OBJETIVOS. EL VIAJERO ACEPTA SOLIDARIAMENTE PARA CON LA CASERÍA, E IMPULSA TODAS ESTAS NORMAS Y OTRAS DE NUEVA ADOPCIÓN, POR CUALQUIER CIRCUNSTANCIA ACAECIDA EN SU RELACIÓN, CON LOS MIEMBROS DE LA CASERÍA Y O CON EL PROYECTO. IMPERANDO SOBRE OTRAS ESTABLECIDAS EXTERNAS. ACEPTÁNDOLAS INCONDICIONALMENTE, AL CONTACTAR CON NOSOTROS. NO PUDIENDO ADUCIR DESCONOCIMIENTO AL ENCONTRARSE TAMBIÉN PUBLICADAS EN LOS MEDIOS. TENIENDO COMO PRINCIPAL OBJETIVO EL BIEN GENERAL, SOCIAL, ECOLÓGICO Y ECONÓMICO, QUE SE PRETENDE, DE LA GESTIÓN DE ESTE ESPACIO COMO EJEMPLO PARA EL PLANETA. POR TODO LO CUAL, EL CLIENTE AUTORIZA EL CARGO RELATIVO EN TARJETA U OTRA FUENTE ECONÓMICA DE SU PROPIEDAD. ESTE ACUERDO QUE COMPRENDEN Y ACEPTAN AL RESERVAR, VISITAR, CONTRATAR, ETC. PRETENDE, ADEMÁS, LA ELEVACIÓN DEL NIVEL DE CALIDAD, PARA EL PÚBLICO EN GENERAL Y PARA NOSOTROS MISMOS.

EN CUALQUIER CASO, VIAJEROS Y LA CASERÍA, DECLINAN OTRAS NORMAS QUE ENTREN EN CONTRADICCIÓN CON LO AQUÍ EXPRESADO, INCLUIDO CONTRATOS DE ADHESIÓN CON LOS PORTALES DE RESERVAS Y LOS CLIENTES QUE APORTAN. CASERÍA LA INFIESTA SE RESERVA TODOS LOS DERECHOS, A MODIFICAR, PARALIZAR, PAUSAR EL MISMO PROYECTO, LAS NORMAS QUE LO RIGEN, EL DE ADMISIÓN Y SIEMPRE SEGÚN EL CRITERIO SUBJETIVO DE LA VIVIDA REALIDAD QUE ACONTECE EN LA CASERÍA. Y AL FINAL, ANTE DISENSIÓN INSALVABLE, LAS PARTES DESISTEN DE CUALQUIER FORO DE ARBITRAJE QUE NO SEAN LOS TRIBUNALES DE JUSTICIA DE LAVIANA U OVIEDO.

CUANDO UN CLIENTE RESERVA UNA HABITACIÓN, GARANTIZA SU OCUPACIÓN, IMPIDIENDO QUE OTROS VIAJEROS PUEDAN ACCEDER A ELLA Y TAMPOCO A LA DEGUSTACIÓN DE LA COCINA Y LA CASERÍA PIERDA ESA PEQUEÑA, PERO IMPORTANTE FUENTE DE FINANCIACIÓN. POR TANTO, SE UTILICE O NO, ESA RESERVA LLEVA IMPLÍCITO EL PAGO DEL TOTAL DE LA MISMA Y EL 50% DE LAS CENAS Y DESAYUNOS RELATIVOS. TODAS LAS RESERRVAS SON NO REEMBOLSABLES. ASÍ PODEMOS CUMPLIR CON LA MAYORÍA DE LAS NORMAS DE LOS PORTALES Y NO PERJUDICAR EXCESIVAMENTE A LOS VIAJEROS, NI A LA CASERÍA, ANTE UNA CANCELACIÓN FORTUITA. QUE IMPEDIRIA DISFRUTAR A OTRAS PERSONAS DE ESTE IDILICO LUGAR.

EL HOTEL ESTÁ DISEÑADO EN BASE A LAS CUATRO PRINCIPALES ARTES Y RESPONDEN A ELLO EN SU DISTRIBUCIÓN. LOS MUEBLES SON ANTIGUOS, RESTAURADOS, FABRICADOS EN MADERA NATURAL Y CADA UNO ATESORA UNA PARTICULAR Y EMOCIONANTE HISTORIA. LAS HABITACIONES Y TODO SU CONTENIDO LO RECIBEN EN PERFECTO ESTADO. AGRADECEMOS SU COLABORACIÓN EN MANTENERLOS Y SU RESPONSABILIDAD ANTE CUALQUIER ACCIDENTE, HACIÉNDOSE CARGO DEL COSTE DE ARREGLO O REPOSICIÓN, COMO LA TINTORERÍA DE LAS COLCHAS, AJUAR, SABANAS, TOALLAS POR MANCHAS INDELEBLES. Y EN LA SOBRIA UTILIZACIÓN DE LA CALEFACCIÓN, AGUA CALIENTE

CONVIVIMOS CON ANIMALES SALVAJES, LOBOS, OSOS, JABALÍES, CIERVOS, MARTAS, ... SON LOS MASTINES DESDE HACE MILES DE AÑOS, LA ÚNICA ARMA NATURAL Y LEGAL PARA NUESTRA DEFENSA Y LA DE LOS ANIMALES, POR ESO ESTÁN EN LIBERTAD Y RESPONDEN A LA CARGA DE HORMONAS AGRESIVAS QUE DESTILA CUALQUIER SER VIVO, QUE NO VENGA CON BUENAS INTENCIONES. Y LOS DOMÉSTICOS COMO VACAS, CABALLOS, CERDOS, MASTINES, EN LIBERTAD, LLEGANDO A LA MISMA CASERÍA. SE PRODUCE UNA EXPLOSIÓN DE VIDA INIMAGINABLE EN OTRAS LATITUDES, PUES LOS ANIMALES Y PLANTAS HAN DE COMPLETAR SU CICLO BIOLÓGICO, EN MUY CORTO ESPACIO DE TIEMPO. VELAMOS POR LA BIODIVERSIDAD. NO USAMOS INSECTICIDAS, NI NADA QUE SUPONGA UN POSIBLE RIESGO PARA EL MEDIO, LOS ANIMALES Y EL HOMBRE, POR LO QUE ES POSIBLE QUE PUEDA ENCONTRAR TELAS DE ARAÑA, HORMIGAS, ESCARABAJOS. Y EN LA FINCA, ESTIÉRCOL NATURAL, ORTIGAS, ZARZAS, O CUALQUIER INDICIO VITAL. POR ESO Y OTRAS ACTUACIONES, OBTENEMOS CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA. EL VISITANTE ACEPTA LAS CONDICIONES EN LAS QUE SE HALLA LA CASERÍA Y SE RESPONSABILIZA DE SU PROPIO COMPORTAMIENTO O SUCESO QUE LE ACONTEZCA DE SU ESTANCIA DENTRO O SUS INMEDIACIONES (POR EJEMPLO, POR LLEVAR ROPA INADECUADA, POR LA ARQUITECTURA, POR LA OROGRAFÍA, ETC.).

EL DESAYUNO ES A PARTIR DE LAS 9: CAFÉ, LECHE O INFUSIÓN, TOSTADAS, BIZCOCHO, CHURROS O PASTAS, COPA DE FRUTA NATURAL, MERMELADA Y MANTEQUILLA. 5,75 €. COMIDAS O CENAS: PRIMERO, SEGUNDO Y POSTRE CASERO O FRUTA, AGUA DE LOBOS, 15,75 €, Y CON RAZAS AUTÓCTONAS, CABRITO, XALDA, CASINA, 18,75 €. PUES ESTOS SUELEN ESTAR DE MONTE Y A VECES LOS COMPARTIMOS CON EL LOBO. PARA LAS RUTAS, MARÍA JOSÉ OS PUEDE PREPARAR UNOS BOCADILLOS. ALOJAMIENTO NOCHE DE 55 A 65 €. SUPLETORIA 14, 75 €. TODOS LOS PRECIOS ESTÁN BONIFICADOS A 1/5 DE NUESTRO PVP. CUALQUIER MODIFICACIÓN DE HORARIOS, NORMATIVA O SERVICIOS, SI SE ACEPTA, LLEVA IMPLÍCITO UN INCREMENTO EN PRECIO. REGISTRO DE LLEGADAS (DE 13 A 20 HS) Y SALIDAS (DE 9 A 11). DESEAMOS QUE SU ESTANCIA CON NOSOTROS SUPERE LAS EXPECTATIVAS. Y SI EN ALGO NO FUÉRAMOS LO SUFICIENTE DILIGENTES, OS PEDIMOS DISCULPAS DE ANTEMANO Y SI NOS LO MENCIONA, HAREMOS LO IMPOSIBLE POR AGRADAROS. IGUALMENTE ESPERAMOS DISFRUTAR CON SU CORRECTA PRESENCIA Y COOPERACIÓN SOLIDARIA CON NUESTRA CAUSA, NO ESPERE ENCONTRAR LOS MISMOS SERVICIOS, QUE, EN UN HOTEL CONVENCIONAL, SINO OTROS, MUCHO MÁS ACORDES CON LA SALUD, CON LA NATURALEZA, LAS TRADICIONES Y LA HUMANIDAD. COMO PRODUCTORES Y POR SEGURIDAD PODEMOS USAR CÁMARAS Y GRABADORAS SEGÚN NECESIDAD Y CRITERIO. COMO ACTIVIDAD DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN ROGAMOS QUE NO TRAIGAN COMIDA DE FUERA. OS AGRADECEMOS LA ATENCIÓN Y ACEPTACIÓN DE NUESTRAS INDICACIONES, EN NOMBRE DE MI FAMILIA Y LOS VIAJEROS QUE, POR VUESTRA GENTILEZA, PODRÁN DISFRUTAR DE ESTE IDÍLICO LUGAR. DESCANSAMOS DE 15 A 19 HORAS, EN LAS QUE EL COMEDOR PERMANECE CERRADO. Y DESPUÉS DE LAS CENAS HASTA LAS 9 DE LA MAÑANA, QUE ABRIMOS PARA EL DESAYUNO. HORARIO EN EL QUE PODÉIS ACCEDER CON LA LLAVE, POR LA PUERTA DE ACCESO INDEPENDIENTE. FELIZ ESTANCIA

         

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